青椒丝瓜炒鸡蛋
早餐好好吃啊~今天做的菜量大~
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步骤1/6
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丝瓜切片,青椒切丝,准备好蒜末姜末,起锅烧油,鸡蛋打散,油热倒入鸡蛋液,煎好的鸡蛋不用搅碎,大块儿盛出,不会吸太多的油,锅中剩下的油继续炒菜~
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步骤2/6
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放入蒜末姜末炒香,加入丝瓜青椒翻炒
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步骤3/6
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加盐加十三香翻炒一下
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步骤4/6
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加入鸡蛋翻炒,不用加水,因为丝瓜加盐翻炒就会出水
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步骤5/6
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鸡蛋搅碎,继续翻炒一两分钟,丝瓜变软就差不多了
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最后一步
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出锅~两盘菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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