青椒丝瓜炒鸡蛋的做法

点击查看大图

青椒丝瓜炒鸡蛋

浏览 51194 · 收藏 172

早餐好好吃啊~今天做的菜量大~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 2个

、

鸡蛋 4个

、

食用油适量

、

食盐少许

、

十三香适量

、

青椒 1个

、

蒜末姜末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
丝瓜切片，青椒切丝，准备好蒜末姜末，起锅烧油，鸡蛋打散，油热倒入鸡蛋液，煎好的鸡蛋不用搅碎，大块儿盛出，不会吸太多的油，锅中剩下的油继续炒菜~
步骤2/6 点击查看大图
放入蒜末姜末炒香，加入丝瓜青椒翻炒
步骤3/6 点击查看大图
加盐加十三香翻炒一下
步骤4/6 点击查看大图
加入鸡蛋翻炒，不用加水，因为丝瓜加盐翻炒就会出水
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋搅碎，继续翻炒一两分钟，丝瓜变软就差不多了
最后一步点击查看大图
出锅~两盘菜

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

换个做法

炒鸡蛋的其他做法

炒鸡蛋的相关分类

热菜快手菜山楂火腿肠土豆饼大闸蟹更多

炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许