酱牛肉
浏览 2.2万 · 收藏 8
将做法保存到手机
牛肉牛肉酱牛肉
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛腱肉
1000g
、
生抽
15ml
、
老抽
10ml
、
料酒
50ml
、
冰糖
20g
、
白芷
2片
、
干姜
3片
、
盐
3勺
、
肉桂
1片
、
花椒大料
适量
、
香叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
调料装入调料袋中,扎紧!
-
步骤2/5
点击查看大图
肉放入冷水中过水,捞出,放入装了调料的高压电饭煲内。
-
步骤3/5
点击查看大图
选择'牛羊肉类',炖煮60分,放气,打开后再泡6小时。
-
步骤4/5
点击查看大图
捞出顺纹切片。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃啦!
小贴士
调味料多少可以根据个人口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
换个做法
酱牛肉的其他做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
酱牛肉
38518人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
734468人看过 -
酱牛肉
317693人看过 -
自制酱牛肉
1452080人看过 -
简单三步煮出喷香酱牛肉
2469622人看过 -
酱牛肉 | 卤牛肉
74523人看过 -
酱牛肉
9786人看过 -
酱牛肉
6174人看过 -
酱牛肉
13865人看过 -
日食记|酱牛肉
496164人看过 -
酱牛肉
36582人看过 -
酱牛肉
9963人看过