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有家鲜厨房 | 爽口黄瓜的做法

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有家鲜厨房 | 爽口黄瓜

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炎炎夏日，需要来盘开胃小凉菜，爽口黄瓜，绝对合你口味~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜适量

、

小米辣适量

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

陈醋适量

、

酱油适量

、

白糖适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
原料：黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜切条撒盐杀水，大蒜切片，生姜切片，小米椒切碎备用
步骤3/7 点击查看大图
酱油：陈=1:1，撒入食盐和白糖调味，烧开之后冷却备用
步骤4/7 点击查看大图
依次放入，小米辣、大蒜片、生姜片搅拌
步骤5/7 点击查看大图
搅拌时放入黄瓜条
步骤6/7 点击查看大图
冰箱冷藏4-6小时
最后一步点击查看大图
翠绿的冰镇黄瓜条完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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