烤箱版盐焗鸡
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鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。 鸡肉的脂类物质含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。 近段时间猪瘟盛行,所以最近我家餐桌几乎每天都会出现鸡的身影。如果天天吃同样的鸡当然会腻的,换个花样保准孩子每天吃得不亦悦乎。 这款烤箱版的盐焗鸡你不容错过哦,原料简单,做法也简单,但是味道超棒。
营养分析
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48克
102克
16克
784
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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三黄鸡半只清洗干净。
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步骤2/9
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用厨房纸吸干表面的水分。
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步骤3/9
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将蚝油均匀涂抹在鸡身上,然后再把盐焗鸡粉倒在鸡身里面涂抹均匀。装进保鲜袋里放进冰箱冷藏腌制四个小时左右。
步骤4/9
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发布于 2019-07-15
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