清蒸鲜嫩石斑鱼
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来大非洲第一次吃到石斑鱼,从此就喜欢上了这个boneless 的石斑鱼了,味道及其鲜美,强烈推荐给大家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗鱼(刮鱼鳞、清理内脏),葱姜蒜清洗备用。
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步骤2/4
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石斑鱼切断,摆盘,撒上姜末。
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步骤3/4
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上锅大火蒸15分钟
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最后一步
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蒸好之后,在鱼上淋上生抽,撒上葱末,起锅热油,把油泼在葱末上。即可出锅。很鲜很嫩哦。
小贴士
整个过程不放盐,味道清淡鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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