蓝莓酱
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家里小朋友视力不太好,蓝莓有助视力恢复的功效,刚好最近的蓝莓价格合适,多买了一些做成蓝莓酱,涂面包放酸奶中吃都是极好的
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蓝莓洗净,沥干水。准备一个柠檬,冰糖按蓝莓10:1的比例放。
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步骤2/5
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准备一个不沾锅,小火中倒入冰糖,沥干水的蓝莓。
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步骤3/5
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小火熬煮,用硅胶铲子不停的搅拌避免粘锅,熬至45~60分钟左右,视情况而定。硅胶铲子铲起一部分挂浆,不掉落即熬好了
步骤4/5
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发布于 2019-07-14
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