老冰棍
越吃越上瘾,自己做的吃着放心,夏天再也不用买雪糕了
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步骤1/11
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取30克牛奶与玉米淀粉混合均匀备用。
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步骤2/11
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把剩下的牛奶放入小奶锅中,加入奶粉混合均匀。
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步骤3/11
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加入淡奶油,糖。开小火用刮刀搅拌,加热至糖融化。
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步骤4/11
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小火,记得全程不能煮开锅。
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步骤5/11
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糖融化后加入搅拌好的玉米淀粉液体。
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步骤6/11
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小火搅拌均匀后关火。然后搅拌至温凉,这个期间搅拌的时间越长口感越好,越没有冰渣。(最好搅拌半个小时左右)
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步骤7/11
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然后放入雪糕模具里。
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步骤8/11
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盖上盖子,插上雪糕棍。放冰箱冷冻一晚上就可以了。
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步骤9/11
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步骤10/11
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最后一步
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发布于 2019-07-14
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