黑白配(黑木耳蒸鲫鱼片)
浏览 9355 · 收藏 26
将做法保存到手机
大的罗非鱼多肉,但家里成员战斗力有限,不想一条鱼用来蒸,那可以考虑这种方式的做法,一鱼两吃。买大罗非鱼时叫老板帮忙去骨,鱼骨、鱼头部分用来滚一个瓜汤(可以参考我的节瓜鲫鱼汤菜谱),鱼肉部分可以参考本菜谱。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好材料,把木耳提前用热水泡开,鱼切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
用热水煮木耳约3分钟,摆盘铺好。
-
步骤3/4
点击查看大图
将切好的鱼片和姜丝铺在木耳上面。水滚后放入锅内蒸约8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
将蒸熟的鱼取出倒掉碟内的汁(这步需要细心点不要把碟内的食物倒出来)。放入香菜、少许糖,将热油浇在香菜上面,再放少许酱油即可上桌了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
换个做法
黑木耳蒸鲫鱼片的其他做法
黑木耳蒸鲫鱼片的相关分类
黑木耳蒸鲫鱼片的相关推荐
-
芦蒿炒香干肉丝#精品菜谱挑战赛#
469892人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9543761人看过 -
粉蒸茼蒿
1643792人看过 -
五毛钱茼蒿(上)
116248人看过 -
白萝卜烧牛肉
143160人看过 -
#解腻开胃就吃它#蒜泥豇豆
124638人看过 -
五香腩肉炆慈菇
27480人看过 -
豇豆煎蛋
98799人看过 -
爆炒青椒猪肝——简单烧制补血佳肴
2382745人看过 -
番茄小排土豆汤#做道好菜,自我宠爱!#
313442人看过 -
白菜猪肉豆腐炖粉条
221122人看过 -
家常炖鲫鱼
216672人看过