猪血烧毛豆
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妈妈早上买了猪血,家里还有一些毛豆,那就猪血烧毛豆吧。猪血烧豆腐是一道经典菜,毛豆↣黄豆↣豆腐,所以我想毛豆配猪血也不会差吧,结果果然很惊喜,汤也很鲜。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将猪血切均匀长条或者方块状,不要太小太薄,否则容易碎2.倒油,葱姜蒜爆锅,大火,倒入切好的猪血翻炒片刻,倒入适量的酒,酱油,盐,加水煮沸3.倒入洗净的毛豆,转中火 5分钟。出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
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