芝士奶盖爆浆蛋糕
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柔软的戚风混合甜蜜的爆浆,还有超高的颜值,谁能拒绝的了!做法还超简单,看完你就会做了。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
戚风蛋糕
、
鸡蛋
3个
、
牛奶
40克
、
玉米油
40克
、
低筋面粉
50
、
细砂糖
60克
、
卡仕达酱
、
蛋黄
3个
、
细砂糖
20克
、
低筋面粉
25克
、
牛奶
250克
、
芝士奶盖
、
奶油奶酪
100克
、
细砂糖
10克
、
淡奶油
75克
、
酸奶
75克
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
1烤箱上下火160度预热。先做戚风蛋糕。分离蛋清和蛋黄,蛋清先放冰箱冷藏。蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌至充分乳化
-
步骤2/17
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2低筋面粉过筛加入,搅拌至无粉
-
步骤3/17
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3细砂糖分三次加入蛋清,开动电动打蛋器打发至直立小尖角
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-07-12
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