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莎吉亚小编特别推荐-红烧牛腩

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孙思喵尝百草

牛腩特指带有筋、肉、油花的牛肉块儿，这样的肉质特点使牛腩的口味特别劲道嫩滑，牛肉中富含有多种维生素，经常吃对人的健康非常有好处，而红烧牛腩又是特别的受到大家的喜欢，好吃又下饭的红烧牛腩配上土豆，肉质肥嫩，滋味鲜美，营养价值较高。今天，莎吉亚小编给大家介绍下如何做出一道美味的红烧牛腩，喜欢的朋友快试试吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛腩 500g
、
姜蒜 15g
、
土豆 50g
、
胡萝卜 30g
、
冰糖 20g
、
桂皮 3g
、
香叶 2g
、
小米椒   3g
、
红烧酱油   20g
、
豆瓣酱 15g
、
莎吉亚葵花籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.口味偏重的可以再加入土豆、胡萝卜的时候适当加入点盐调味 2.要牛腩更加软嫩，可以小火多煨1小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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