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红烧鸡块

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___啊豆
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30~60分钟   |   切墩(初级)
半只鸡
、
葱姜蒜适量
、
冰糖适量
、
油盐酱油适量
、
花椒八角少许
、
开水一壶
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

鸡剁成小块，冷水下锅，除血沫后捞出沥干，切好葱姜蒜备用，热油放冰糖炒糖色后，放入鸡块翻炒，然后下入葱姜蒜，八角，少量盐酱油，翻炒，添入开水，水淹上鸡块就行，小火炖至少汤，然后大火收汁即可

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发布于 2019-07-10

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