夏日冰饮——红豆抹茶牛奶拿铁
⚫︎我是超级超级喜欢有关抹茶类的一切食物，很清新的感觉一口便爱上 ⚫︎抹茶和红豆就是天生一对儿，不会出错的味道情侣
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步骤1/6
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抹茶加温水放入搅拌机里充分融合待用（没有的话就手动研磨至无颗粒）
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步骤2/6
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取适量蜜红豆盛满杯子底部的三分之一位置
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步骤3/6
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加入三分之二杯或者整杯的冰块
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步骤4/6
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牛奶加炼乳混合均匀再沿着杯壁缓缓倒入杯里。记得留一定的空间给抹茶液
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步骤5/6
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【关键】：为了分层更好看可以利用勺子做引流分层。勺子抵住杯壁把抹茶液温柔地倒入杯中。
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最后一步
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成品～
⚫︎抹茶粉尽量选择高品质的，不要用那种几块钱一大包的……颜色差味道更差！
⚫︎没有炼乳可以用糖代替但是味道不如炼乳醇厚，用糖的话请先和牛奶加热至糖完全溶解再晾凉使用！
⚫︎红豆沙可以用其他你喜欢的食材来代替，不过个人认为抹茶红豆是非常完美的组合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-10
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