自制珍珠奶茶
0差评的自制珍珠奶茶!别再去外面买奶茶喝了!自己做的健康又好喝!!! 一度听说外面卖的奶茶各种添加剂,所以我都是自己在家煮奶茶喝,喝过的朋友都说比奶茶店买的好喝
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步骤1/14
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先准备食材
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步骤2/14
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先做珍珠,用东菱多功能早餐机把红糖加纯净水煮化
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步骤3/14
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红糖加纯净水煮开,直到红糖全煮化
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步骤4/14
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加入木薯粉
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步骤5/14
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用手揉光滑
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步骤6/14
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擀平整
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步骤7/14
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再切成条状
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步骤8/14
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再切小
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步骤9/14
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搓成小圆子
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步骤10/14
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煮珍珠。纯净水烧开后,下珍珠煮到漂起来,然后过冷水。
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步骤11/14
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煮奶茶。纯净水和红茶包煮开后再煮3分钟
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步骤12/14
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加入糖和奶粉一起搅均匀就好。
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步骤13/14
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珍珠和奶茶装进杯子里就好啦!
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最后一步
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QQ的珍珠,奶味十足的奶茶,超级好喝哟!
我用的块状古方红糖,偷懒没有切小,一直煮到糖融化化,所以水会蒸发一些,如果用颗粒状的红糖,用到60到65克纯净水就够了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
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