爆炒龙虾尾
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夏天标配—小龙虾
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
龙虾尾
适量
、
蒜瓣
多点
、
黄瓜条
适量
、
麻椒
适量
、
辣椒丝
适量
、
小茴香
适量
、
香叶
两片
、
冰糖
多点
、
盐
适量
、
豆瓣酱
适量
、
蚝油
适量
、
鸡精
少许
、
清水
适量
、
白酒或料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
一般买的虾尾都是速冻的.放清水里泡会就解冻了.然后热水浸泡十分钟.冷水清洗两遍基本上就没有腥味了!
-
步骤2/7
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准备好所有的调料.开始烹饪
-
步骤3/7
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锅中起油稍稍加热放蒜瓣爆香.接着加入花椒.辣椒丝.小茴香.香叶.冰糖和豆瓣酱一起爆炒.快速炒出香味
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-07-09
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