上汤大豆腐
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卤水老豆腐是餐桌上常见的食材,用来烹制 家常美味极为适宜。 上汤大豆腐最大的亮点在于滑嫩鲜香、汤头 浓郁、营养味美~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
卤水豆腐
一块
、
五花肉
适量
、
老姜
适量
、
小米辣
适量
、
海米
适量
、
枸杞
适量
、
韭菜叶
适量
、
高汤
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
鸡精
适量
、
大豆油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐掰成小块,海米泡发,韭菜叶切末,老姜切片,小米辣切末,五花肉切片,枸杞,高汤等备用。
-
步骤2/6
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锅内下豆油,油热下姜片炸至干香
-
步骤3/6
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接着下肉片,炒出油脂。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-07-09
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