南瓜小米粥的做法

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南瓜小米粥

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早餐常给家人做粗粮，香浓顺滑，养胃又开胃，一碗下肚，回味悠长。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小米 100g

、

南瓜 200g

、

冰糖 5块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将小米淘洗干净后，在清水中浸泡30分钟左右。
步骤2/6 点击查看大图
将南瓜去皮后，用刀切成稍微薄一点的片状。
步骤3/6 点击查看大图
将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸熟，蒸至用筷子可以轻易扎透南瓜片的状态就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
南瓜片蒸好后，将其装入碗中，用擀面杖将其大致压成泥状。
步骤5/6 点击查看大图
锅中烧水，水开后，同时放入泡好的小米和南瓜泥，熬煮15分钟左右即可，在熬煮时需要用勺子不停搅动，防止糊底，出锅前几分钟可以放入适当冰糖，不喜欢太甜的也可以不放。
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成品！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2019-07-08

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