牛肉水饺的做法

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牛肉水饺

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孩子爱吃水饺，外面买的肉质不放心，就自己做给她们吃。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛肉 250克

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

饺子皮适量

、

葱姜水适量

、

生抽 10克

、

蚝油 15克

、

花生油 15克

、

自己炸的香香油 10克

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切片泡出血水
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜刨丝用盐杀出水份
步骤3/9 点击查看大图
泡好牛肉片挤干水份剁成小肉粒
步骤4/9 点击查看大图
放入洋葱丁，胡萝卜丝和调味料，一个方向搅起筋
步骤5/9 点击查看大图
取一饺子皮包入搅打好的馅
步骤6/9 点击查看大图
包的是月牙饺
步骤7/9 点击查看大图
平底锅放油，把水饺子放锅里码好，大火煎至底部金黄，倒入水至水饺齐平，盖盖约10分钟
步骤8/9 点击查看大图
至水煮干，撕入葱花和芝麻就可以装盘了
最后一步点击查看大图
非常好吃，没肥肉也不柴

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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