辣炒花甲
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偶尔做了一次,非常好吃,分享给大家!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
花甲
1000克
、
大蒜
几瓣
、
干辣椒
适量
、
郫县豆瓣酱
2大勺
、
海鲜酱油
2勺
、
白糖
2勺
、
耗油
1勺
、
香菜
1小把
、
料酒
1勺
、
洋葱
半颗
烹饪步骤
-
步骤1/2
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冷水下花甲,加一点料酒,水开了花甲张开嘴就捞出来。
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油多一些,下姜丝,蒜片,爆香,关小火下郫县豆瓣酱炒出红油,加海鲜酱油,耗油,白糖继续翻炒翻炒,倒入抄好的花甲,洋葱,香菜翻炒出锅。
小贴士
喝着小啤酒吃着辣辣的花甲惬意哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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