糖醋西瓜皮
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西瓜皮做菜虽然少见,但做法一点都不少,有肉烧西瓜皮、爆炒西瓜皮、瓜条蛋花汤等等。 不过鉴于很多小伙伴没吃过,小主今天带来的是最简单的做法——凉拌。 简单地腌一下、拌一下,就能吃到西瓜皮原汁原味的清香,反正小主已经喜欢上它了~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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西瓜取出瓜肉,削掉硬皮*可以保留一些红肉哦
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步骤2/6
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分段切成薄片,放入碗内备用
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步骤3/6
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加入盐和细砂糖搅匀,腌制到糖和盐融化、西瓜皮变软,大约15分钟
步骤4/6
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发布于 2019-07-08
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