巧克力黑胡椒小龙虾 【曼食慢语】的做法 点击查看大图

巧克力黑胡椒小龙虾 【曼食慢语】

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Amanda的小厨房

要说夏天最受欢迎的一道菜非小龙虾莫属了，17年我有教过大家做十三香口味的小龙虾，今年我给大家带来了两个口味，除了我个人比较爱吃的清蒸口味，另一个是我的独家秘方——巧克力黑胡椒味，听名字是不是有点难以想象？听到我要做这个口味，办公室的小伙伴都是拒绝的，甚至还有点嫌弃~但是他们吃过以后，真香！ 这个口味的搭配是我本人研发出来的，非常推荐大家试试，绝对能给你一种打开新世界大门的感jio！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小龙虾 750g
、
白洋葱 半个
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
黄油 15g
、
蒜头 3瓣
、
姜末 1小勺
、
黑胡椒 1大勺
、
生抽 2大勺
、
黑巧克力 8g
、
啤酒 150ml
、
咖喱粉 1小勺
、
紫苏叶 3片
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

黑巧克力用70%以上含量可可脂的，不要用牛奶巧克力或其它口味的巧克力替代，用量就是块状巧克力掰下来的一块，大概一口的量约8g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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