韭菜鸡蛋加鸡胸的米果
阿姨是江西人,这道小吃是她老家特色,据说买得还挺贵,我这个头号吃货必须得收入囊中,今天跟着阿姨学做了下……
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋炒熟切碎
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡胸剁碎,鸡蛋碎一起拌入韭菜,放入盐,油,蚝油进行调味
-
步骤3/10
点击查看大图
米粉少量多次加入开水,揉成软硬适中的面团
-
步骤4/10
点击查看大图
揪成小剂子
-
步骤5/10
点击查看大图
取一个面团搓圆,手上抹掉油,防粘
-
步骤6/10
点击查看大图
用手边转圈边捏成薄片,也可以用擀面杖
-
步骤7/10
点击查看大图
包入馅,对折,边缘捏紧
-
步骤8/10
点击查看大图
用大拇指捻压边缘
-
步骤9/10
点击查看大图
成品出来啦
-
最后一步
点击查看大图
水开上锅蒸15分钟左右,根据包的大小判断
一定要用熟粘米粉哦,这个是买的现成的
开水和面先用筷子边加开水边搅拌,以防烫手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
米果的相关分类
米果的相关推荐
-
虾仁小饼
112704人看过 -
爆炒猪肝
6289504人看过 -
【蓓妈美食】罗汉果莲藕甜汤
9385人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【酱黄瓜】喝粥必备小菜
296998人看过 -
踏青路上,采摘艾草,做上一份艾米果
91427人看过 -
爆炒猪肝
313509人看过 -
嫩滑猪腰花汤
659643人看过 -
蒸莲子
110779人看过 -
武汉豆皮
252286人看过 -
甜汤
21464人看过 -
赣南艾米果(粘米糯米粉版)
115316人看过 -
清明粿(艾米果)
226830人看过