啤酒卤鸡蛋的做法

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啤酒卤鸡蛋

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土鸡蛋 5个

、

啤酒 1罐

、

生抽适量

、

低聚果糖适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材。
步骤2/6 点击查看大图
加入少许盐防止破裂，煮开3分钟。
步骤3/6 点击查看大图
关火焖5分钟。
步骤4/6 点击查看大图
过凉水等鸡蛋冷却后剥壳，用刀在四周划一道小口。
步骤5/6 点击查看大图
锅中倒入啤酒，适量生抽和低聚果糖，放入鸡蛋，大火烧开转小火，适当翻动鸡蛋使其均匀着色，烧至收汁即可。
最后一步点击查看大图
吃多了可能会醉。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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