米饭杀手~尖椒肥肠土豆片的做法

点击查看大图

米饭杀手~尖椒肥肠土豆片

浏览 2.5万 · 收藏 112

也可以做尖椒肥肠香干，很百搭啊

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

卤肥肠适量

、

尖椒 3个

、

土豆 1个

、

葱一段

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

生抽少许

、

姜丝少许

、

陈醋少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
尖椒切成不规则，去籽。土豆切片~上次做的是炒香干
步骤2/7 点击查看大图
肥肠切成小段
步骤3/7 点击查看大图
土豆切片，用水泡一下，把淀粉泡掉。小火锅中放少许油，放少许盐，土豆片煎至焦黄盛出~
步骤4/7 点击查看大图
重新起锅放入葱姜蒜，干辣椒段
步骤5/7 点击查看大图
大火爆出香味后，放入肥肠段。
步骤6/7 点击查看大图
炒至焦黄，放入土豆片和尖椒段。（这是上次炒香干的图片，将就看下~）倒入适量生抽，少许陈醋！！！，盐（陈醋很关键呀，提鲜美味的关键）
最后一步点击查看大图
当当当~~美味出锅，下饭神器

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-06

换个做法

尖椒肥肠土豆片的其他做法

尖椒肥肠土豆片的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

尖椒肥肠土豆片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许