家常炒饼丝

浏览 1.6万 · 收藏 208

夜市同款炒饼，无敌推荐❗️❗️❗️今天给大家分享炒饼丝的做法，菜和饭都有了～参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房花式新美味就酱简单#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

精瘦肉 50个

、

炒饼丝适量

、

葱姜蒜适量

、

酱油 2勺

、

孜然粉 1勺

、

盐 1勺

、

鸡精少许

、

火腿丝 1根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
图片同款配菜，豆芽火腿我觉得我会必须放，其他的就看个人口味了1️⃣ 鸡蛋摊成鸡蛋饼切成丝（忘记拍图了）2️⃣锅内放油炒一下肉片葱蒜一起放，放酱油跟醋炒香一下（不喜欢吃醋的可以不放，我觉得酱油彭一下会更香）然后放入火腿豆芽炒一下放饼丝，就可以，炒的时候可能会干加一点点水，最后放入韭菜（也可以换成青椒）就可以了出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 山东

换个做法