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盐水猪肝

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最喜欢吃盐水猪肝鲜嫩。自家煮的无添加吃得放心。下饭又下酒的菜。自家学会煮猪肝吃得放心,选购新鲜的猪肝,煮的时候可以添加自家喜欢的配料,蘸料也是搭配自家的口味,可以放辣椒油,花椒油,陈醋,生抽等等的搭配。大厨秘传煮猪肝关键是菜谱里的第4,5,6步骤,一定要记牢哈。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1,一定要选购新鲜的猪肝,最好去超市选购质量好的猪肝。 2,猪肝煮之前一定要泡水,泡到水的颜色很浅为好。 3,配料可按照自家喜欢的搭配,每个人的口味不同。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-06

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