火龙果的皮炒山药的条
就是炒山药的味道,无非不想浪费掉火龙果皮的胶质与花青素~~
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步骤1/8
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把皮稍打光。
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步骤2/8
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脱衣服¯\_(ツ)_/¯
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步骤3/8
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果子装盘
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步骤4/8
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果皮切条,皮滑又粘,别切手。翻出一节两三月前买的山药本想看看能放到多久才会烂,结果已经要开花的节奏。回头把这点找地儿埋上~~
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步骤5/8
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山药切条,蒜拍一下切两刀,葱随意切。
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步骤6/8
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热锅,放油,下葱,不喜欢酱不放。下山药,想吃脆的,就把火龙果皮一起下锅,炒几下扔大蒜和香菜出锅。我不爱吃太脆的,就先炒了一下,然后才放了果皮,然后又放了点水。
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步骤7/8
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炒几下就会收汤,扔香菜大蒜和盐出锅。喜欢醋的可点些醋。这个其实就是炒山药¯\_(ツ)_/¯,无非是加了点颜色\(^o^)/
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最后一步
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果皮无味,炒出来就是炒山药的味道。
吃健康最重要٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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