泥鳅汤
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泥鳅,补益脾肾;消渴利水;解毒; 一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病等人群食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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泥鳅宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。
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步骤2/4
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洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。
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步骤3/4
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锅内倒入水,放姜片,大火烧开,转小火炖。
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最后一步
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起锅前,加入盐,胡椒粉,和青菜。
小贴士
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发布于 2018-04-05
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