自制奶粉酸奶
用全脂奶粉做出的酸奶比纯牛奶更为浓稠哦……这次做的酸奶我要配果干麦片吃,所以糖放的相对少,正常放50到90克白糖都可以
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先用奶锅烧锅开水,把装酸奶的容器和搅拌的工具煮两分钟消毒备用
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奶锅里加入全脂奶粉
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加入白糖
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加入温开水
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搅拌均匀后,最小火加热到40度至砂糖融化离火
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加入一包酸奶菌粉搅拌均匀
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倒入容器里,放入酸奶机中发酵8个小时左右
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发酵完成,放入冰箱冷藏一晚
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步骤9/11
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冷藏后的酸奶更为浓稠
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步骤10/11
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倒入碗中,撒上果干麦片就可以开吃啦
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最后一步
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浓稠奶味浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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