【树妈厨房】 冬瓜丸子汤
自从当妈后,除了练就一身钢铁本领,每天还要研究做什么饭宝宝喜欢吃,有一次在外面吃饭的时候点了一道冬瓜丸子汤发现小树特别喜欢,(之前不管在学校还是在家,她是从来不吃肉的)我突然明白,不是她不喜欢吃肉,而是方法没有做对,回来之后我就一直研究,现在我们家基本上每周都会做一次冬瓜丸子汤
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步骤1/9
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里脊肉切成肉糜
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步骤2/9
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准备一个空碗,放入肉糜
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步骤3/9
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葱姜 切碎
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步骤4/9
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放入一个鸡蛋,两勺淀粉,里面放料酒,盐,五香粉然后搅拌上劲
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步骤5/9
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搅拌好的肉糜
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步骤6/9
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锅里加水 刚开始冒泡的时候放入丸子煮五分钟
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步骤7/9
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时间到,加入事先准备好的冬瓜再煮三分钟
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步骤8/9
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时间到加入盐和浓汤粉(或者鸡精)最后撒上葱花淋上香油即可出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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