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冬瓜丸子汤的做法

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冬瓜丸子汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉糜

、

冬瓜

、

鸡蛋

、

小葱

、

胡椒粉

、

盐

、

鸡精

、

料酒

、

生抽

、

西红柿

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉糜中放入料酒、盐、小葱、胡椒粉、鸡精、生抽搅匀
步骤2/3
加入一个蛋清朝一个方向搅匀冬瓜切片加水和盐煮至8分熟
最后一步
冬瓜煮至8分熟之后将肉糜挤成丸子置入锅中加入西红柿煮至肉丸浮起汤表面加入少许胡椒粉撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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