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肉圆菌菇汤，小美的美食

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小美的美食

这个汤我喝了好几年了，味道还是那么好，那么喜欢。肉圆和菌菇放在一起，再来个番茄变成酸酸的味道。早上一碗，中午一碗，晚上一碗。每次都会特地做一大锅，好在一天能吃完一锅，不然又得冰箱保存。 我放的菌菇种类比较多，想着菌菇种类多他们之间的鲜味相互融合，味道会好一些，如果不喜欢这么多菌菇的厨友，可以只放金针菇。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉糜 300克
、
鸡蛋 1-2个
、
生粉 30ml
、
盐 2克
、
生抽 30ml
、
白酒 2.5ml
、
姜、蒜、葱 适量
、
菌菇 适量
、
番茄 3个
、
盐、鸡精 适量
、
白糖、葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-07-05

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