西葫芦小煎饼|多汁鲜嫩
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
西葫芦
半根
、
低筋面粉
2大勺
、
玉米淀粉
2大勺
、
鸡蛋
1个
、
水
1-2小勺
、
盐
1/2小勺
、
胡椒粉
1/2小勺
、
小米辣
2根
、
青尖椒
1根
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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西葫芦切成5mm左右的厚片
-
步骤2/7
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大碗里倒入2大勺低筋面粉、2大勺玉米淀粉、3g盐、2g胡椒粉,打入一颗鸡蛋搅拌均匀,可以根据面粉糊的稀稠度加入5-10g清水
-
步骤3/7
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调至面糊浓稠顺滑能挂壁即刻
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-07-05
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