夏季佳品-凉拌西瓜皮
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夏季人称琼浆玉液的西瓜大量上市,成为人们的喜爱,香甜可口的西瓜不仅清凉降署解渴,但其西瓜皮总是当做垃圾丢掉太可惜,其实西瓜皮可是一宝,有解渴利尿,祛热暑的作用,如做成凉拌菜可是夏季一佳品,更是香、甜、美的下饭菜。
营养分析
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10克
17克
101克
481
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选上好新鲜西瓜皮清洗,洗去里面红襄只留白皮,轻微削掉外层的青皮。
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步骤2/5
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洗净滤干水份后,切成条形薄片。
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步骤3/5
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准备材料,姜、蒜拍碎再用刀切碎,尖椒切成碎段,香菜切成段。
步骤4/5
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发布于 2019-07-05
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