夏日爽口菜【黄瓜拌鸡丝】
特别适合当夜宵的小菜,鸡胸肉配黄瓜,低脂且爽口,减脂中奋战的妹子忍不住吃两口也没什么负担。
-
步骤1/11
点击查看大图
锅中倒入水,冷水中放入三片姜,料酒,鸡胸肉,开火煮熟。有浮沫的话要撇去。
-
步骤2/11
点击查看大图
煮至能用筷子轻易插透就可以了。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡胸肉晾凉后撕成鸡丝。
-
步骤4/11
点击查看大图
整根黄瓜擦丝备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡丝和黄瓜丝堆在一起。
-
步骤6/11
点击查看大图
做调味汁,小碗中倒入生抽,细砂糖,盐,鸡精搅拌均匀备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中倒入适量油,烧热后倒入拍碎的蒜和切成短段的干辣椒爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
趁热,将热油倒入调味汁的小碗中,再倒入香醋搅拌均匀,放凉后再用。
-
步骤9/11
点击查看大图
晾凉的调味汁倒入鸡丝黄瓜中拌匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入适量熟白芝麻拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后装盘开吃。
吃不了辣,也可以不放干辣椒,口味是酸甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
黄瓜拌鸡丝的相关分类
黄瓜拌鸡丝的相关推荐
-
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1126314人看过 -
猪肉白菜炖粉条
971878人看过 -
清汤面
21576787人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌麻酱鸡丝黄瓜
133677人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
741814人看过 -
麻辣黄瓜鸡丝
1805528人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19705483人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4790323人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4785285人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
981494人看过 -
虾仁炒西兰花
7461243人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1620475人看过