山菇猪肉勾鸡
在我的家乡内蒙古的阿拉善盟贺兰山的原始森林中,生长着一种稀有的美味山珍!贺兰山紫蘑菇—又叫紫丁香山菇 。营养价值非常高,同时味道也非常的鲜美!很久没有上传食谱了~难得回家岂能不尝试
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好洗净的鸡肉,猪五花切块。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备老抽,料酒 ,冰糖和八角桂皮。
-
步骤3/8
点击查看大图
备葱姜蒜。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡肉和五花肉下锅开水抄至变色。
-
步骤5/8
点击查看大图
山蘑菇我是提前一晚就泡发好的,洗净备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内热油先放入冰糖至半化,放肉炒出糖色。依次加入葱姜蒜,八角桂皮以及准备的料酒,老抽,盐翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
加水没过肉,开锅后放入泡好洗净的山蘑菇。
-
最后一步
点击查看大图
大火开锅后转小火慢炖收汁即可。
这里我用了家乡贺兰山蘑菇,一般的山蘑菇,野生菌,香菇等都可以用以烹饪的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
山菇猪肉勾鸡的相关分类
山菇猪肉勾鸡的相关推荐
-
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1999634人看过 -
不熬糖‼️零失败蛋白糖适合新手小白 一次成功
10504人看过 -
#今天吃什么#早餐一定要吃的白吉馍
730010人看过 -
糖醋藕片
7401359人看过 -
清炒丝瓜
2325736人看过 -
家庭版的清炒小白菜
105668人看过 -
酱爆鱿鱼须
1126408人看过 -
焦糖糖浆液
229041人看过 -
三生三世十里桃花酥 浪漫高颜值 中秋节月饼中式糕点
7110014人看过 -
紫米饭团
51357人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#藤椒牛肉苏式月饼
146446人看过 -
金黄酥脆喷香的~~烫面千层葱油饼
2163857人看过