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冬瓜排骨汤

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今天我给大家分享的广东靓汤就是冬瓜排骨汤,而排骨我选用了边排骨,边排骨肉质在煲汤后更加嫩滑,而且非常香。除了冬瓜和排骨,里面还了少许的党参、枸杞和陈皮,都是具有清热润肺的功效,在炎热的夏天,每天繁忙工作之后,喝一碗清心下火的汤,也是让人十分惬意的。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、排骨焯水时要冷水下锅。 2、盐在喝的时候再放,不要把盐放汤里久煮。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-04

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