蓝莓爆浆面包
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今个教给大家做美味健康的面包,而且超软,传说中的“天下第一软”,每口都味道好好呢,放入现在当季的水果,蓝莓。孩子更加喜欢吃了,咬一口会爆浆,这样面包和水果完美搭配,就是完美早餐呢!这款面包要多做点,因为软,放2天都不会硬。不要觉得做面包麻烦,在你吃晚餐时候就备料,时间见缝插针,分分钟搞定。面包还可以给孩子当点心,所以妈妈们可以来学习下
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
300克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
150克
、
奶粉
10克
、
白砂糖
30克
、
酵母粉
3克
、
盐
2克
、
黄油
20克
、
蓝莓
36颗
、
低筋面粉
40克
、
白砂糖
20克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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首先把牛奶和鸡蛋液体投入面包桶中,接着倒入面粉,奶粉,白砂糖,酵母启动搅拌。
-
步骤2/7
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揉至可以扩展后,再投入黄油和盐继续揉,出手套膜即可,在面包桶中发酵到二倍大。
-
步骤3/7
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把发酵好的面包拿出来揉搓,排气,分割成9分,放一边静置15分钟。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2019-07-04
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