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砂锅鸡翅的做法

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砂锅鸡翅

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鸡翅不一样的做法，无水也无油，超好吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

洋葱 1个

、

小葱 2根

、

姜 8片

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

料酒 2勺

、

蚝油 1勺

、

白胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备新鲜的鸡翅，用水清洗干净，然后用刀在鸡翅两面分别划上两刀，方便腌制时更加入味。
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅切好后装入碗中，然后加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉，用筷子将其混合均匀。
步骤3/7 点击查看大图
混合均匀，腌制15分钟左右，使鸡翅充分的入味。
步骤4/7 点击查看大图
在腌制鸡翅的同时，将洋葱切成大小均匀的片状，小葱切段，姜切片。
步骤5/7 点击查看大图
分别将切好的姜片、葱段、洋葱均匀的平铺在砂锅里面。
步骤6/7 点击查看大图
鸡翅腌制好后，将鸡翅放入砂锅里面，然后将腌制鸡翅的料汁也一同倒入砂锅里面，这样在煲的时候就不用额外加水了。鸡翅放好后盖上锅盖，大火煮沸后转小火煲12分钟左右就可以关火了。
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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