芝士香葱面包
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跟大师傅学的一款面包。我们这里一个就卖4块钱。自己做10个也不贵啊。对吧。而且这款面包又我小时候的味道哈。吃上去特别开心的哦。 味道酸酸甜甜的香香的。 这一款面包也是没有鸡蛋的啊,加上我认为他的做法是挺简单的,就是一发,然后二发然后加调料,嗯,整个过程如果是在休息在家的时候呢你在他发酵的过程当中也可以去做一下家务做,我觉得是挺好的。这些调料在我们普通的市场就可以买到了,而且小孩也能吃,老人也能吃。如果想做夹心也是可以的。超多样化的一款面包。 配方是10个面包的量,大概是70个一个面包。 如果有纸托也是可以放纸托上面的。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
高筋面粉
300g
、
低筋面粉
100g
、
糖
40g
、
盐
3g
、
酵母粉
4克
、
水
200g
、
黄油
20g
、
色拉酱(表面)
少许
、
马苏里拉芝士(表面)
适量
、
葱末(表面)
少许
、
奶粉(面包体,没有可不加
30g
、
番茄酱(表面)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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除黄油以外材料按照液体后粉再酵母。
-
步骤2/11
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没有厨师机就要万能的ACA面包机哈哈哈。面团设置50分钟,前20分钟混合面团完成后加入室温软化的黄油。然后等程序结束。
-
步骤3/11
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黄油软化就是冰箱拿出来称重放好,等下入面包机切小块。搞定。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-07-03
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