鲫鱼豆腐汤，一看就会！的做法

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鲫鱼豆腐汤，一看就会！

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鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙，而豆腐含有大量植物蛋白和钙，二者一起炖汤，不但汤好味鲜，而且营养还能均衡互补。除此之外，鲫鱼还有丰富的维生素D，有一定的生物活性，能够促进人体对钙元素的吸收~

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鲫鱼 1条

、

豆腐 1块

、

葱 1根

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将葱切成段，豆腐切块备用。
步骤2/7 点击查看大图
放油之前先用生姜擦一遍锅，可防止粘锅。
步骤3/7 点击查看大图
放油，先放入姜片翻炒一会，接着把鱼放进去。
步骤4/7 点击查看大图
将鱼两面煎黄之后加入1L水，大火煮15分钟。
步骤5/7 点击查看大图
接着放入豆腐，葱段，用小火煮20分钟。
步骤6/7 点击查看大图
盛入容器中，放点葱丝点缀，完成。
最后一步点击查看大图
鲫鱼豆腐汤完成。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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