芒果冰淇淋——无冰淇淋机版
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这个炎热的夏季 是吃芒果的好季节 家里有个芒果控 不得不来点冰冰凉凉的芒果冰淇淋 浓浓的奶香加芒果味儿 入口即化冰冰凉凉 凉爽到心理啦啦啦啦
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
芒果去核
280克
、
牛奶
200ml
、
蛋黄
3个
、
细砂糖A(蛋黄用)
40克
、
动物性淡奶油
250ml
、
细砂糖B(淡奶油用)
35克
、
柠檬汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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芒果去皮去核切成小块放入料理机中;
-
步骤2/10
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再加入柠檬汁少许打成芒果糊状,放入冰箱冷藏;
-
步骤3/10
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蛋黄加入细砂糖A40克,用打蛋器打到细砂糖完全溶解;
步骤4/10
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发布于 2013-07-11
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