原味爆米花
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步骤1/6
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先把油放入锅中预热。
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步骤2/6
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准备好玉米粒待用。
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步骤3/6
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待油8分热时放入两勺白糖。(如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺。)
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步骤4/6
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快速搅拌白糖,使白糖融化。
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步骤5/6
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然后放入准备好的玉米粒,然后盖上锅盖晃动锅,会听见锅里噼啪的声音。
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最后一步
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很快香甜的爆米花就做好了!
要买专用爆米花的苞米粒,市场可以买到很便宜4元一斤,大概可以爆5次,火不要太大,中火即可,要连续晃动锅,直至没有噼啪声音就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-11
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