藜麦胡萝卜鸡肉肠
今天分享一个小宝宝吃的手指食物,藜麦胡萝卜鸡肉肠。宝宝六个月开始添加辅食以后就可以尝试藜麦。藜麦容易消化,富含优质蛋白质和各种必须微量元素、矿物质。有助于宝宝增强抵抗力,帮助宝宝健康成长。胡萝卜富含维生素A,对宝宝的视力发育很有好处,食用胡萝卜能调节肠胃,治疗便秘,增强宝宝的免疫力。而鸡肉对小宝宝们来说非常容易消化、吸收,富含丰富的蛋白质和氨基酸。一口下去有肉有菜有藜麦,满足宝宝们的味蕾冲击,三者的搭配就能给小宝宝做出健康又美味的鸡肉肠哦!
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步骤1/11
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先将撒盐泡水,冲洗干净。胡萝卜去皮备用。鸡胸肉冲洗干净,去掉油膘肥的地方。我用到的藜麦君的西藏藜麦,所以不用清洗不用泡,可以直接用。将玉米淀粉称好。
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把鸡肉放入搅拌机,依次放入西蓝花、胡萝卜和鸡蛋。用搅拌机将食材混合搅碎。为了混合的更好所以我把西蓝花和胡萝卜切块以后再放的。
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步骤3/11
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打好的肉泥取出来。加入玉米淀粉,搅拌均匀
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直接加入西藏藜麦
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步骤5/11
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混合搅拌一下就好了。如果是用其他的藜麦需要冲洗和提前泡开哦
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步骤6/11
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全部混合好以后装入挤花袋。
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步骤7/11
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香肠模具刷一层薄薄的宝宝可食用油。挤花袋减小口,将肉泥挤入模具中。
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步骤8/11
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如果挤到模具外,要稍微抹平一下会更好哦
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步骤9/11
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把盖子盖上
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步骤10/11
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我用到的是蒸烤箱,就可以选择直接纯蒸模式来蒸鸡肉肠。如果是用烧水蒸的话,需要等水开以后放到蒸锅里,大火蒸12分钟左右哦!
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最后一步
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蒸好的鸡肉肠取出来,拿一个碗,倒扣脱模放凉,因为一次性做的比较多,可以等凉了以后冷冻保存。宝宝需要吃的时候再取出来复蒸一次就可以了
1.这款辅食建议给1岁以上,对所有食材不过敏的宝宝食用哦。初次添加新的辅食时。,可以由少到多,慢慢添加,观察小宝宝的情况,无任何过敏反应就可以放心继续增量食用哦!
2.如果宝宝们喜欢其他食蔬也可以替换制作哦!已经能吃调味料的宝宝们,可以在原配料的基础上增加少量的盐来调味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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