萌萌哒大熊猫馒头
我女儿自从在成都大熊猫基地看过大熊猫后，天天说她要养只大熊猫。。。老母亲做不到，只能给你把大熊猫馒头安排上哈哈哈哈
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步骤1/14
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准备材料我用的是8寸模具
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步骤2/14
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将面粉，玉米油，酵母，糖粉全混合，边搅拌边加入水，揉成一个光华有光泽的面团（我都是手揉，时间在十分钟左右）
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步骤3/14
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将白色面团分出60g，加入竹炭粉，揉到均匀，备用
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步骤4/14
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将白色面团分成8个22-23g做熊猫身体，8个15-16g做熊猫脑袋揉一个面团时，其他面团盖上保鲜膜或者扣个碗，以免干皮
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步骤5/14
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模具上先铺上一层油纸，将8个23g的面团揉圆后围绕模具摆好（如图），不要太挤，发酵后会变大号，所以不用担心连不起来
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步骤6/14
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将8个15g的面团放在每个熊猫身体上（如图）熊猫身体揉的时候相对高一点，不然头部放上去时候会被压扁一些
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步骤7/14
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将黑色面团分出16个1g的小面团，揉圆
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步骤8/14
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用水粘一下，放在熊猫头部，这就是熊猫耳朵喽
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步骤9/14
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再从黑面团里分出16个3g面团，搓成长条状，中间切开，粘到熊猫头和身体连接处，同样的粘到身体最下边的两侧
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步骤10/14
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最后一点黑色面团，搓眼睛和鼻子，嘴巴，嘴巴就搓细条，每个0.5cm就可以，眼睛搓成椭圆压一下沾点水贴头部就行（如图）
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步骤11/14
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最后用小刷子沾点红曲粉，给可爱的熊猫刷点腮红哈哈哈
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步骤12/14
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发酵起来后连模具一起放入蒸锅，中火15分钟后关火，闷3-5分钟后开盖儿
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步骤13/14
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拥有水光肌的大熊猫
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最后一步
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女儿超级喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-02
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