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樱桃蓝莓磅蛋糕（大豆油版）

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马琳malin

磅蛋糕也能做的很美味。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
细砂糖 45克
、
大豆油 50克
、
牛奶 30克
、
低筋面粉 100克
、
泡打粉 1小勺
、
樱桃干 15克
、
蓝莓干 15克
烹饪步骤
小贴士

1、大豆油也可以换成玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等没有特殊气味的植物油； 2、樱桃干和蓝莓干在使用前要用清水浸泡一段时间，让它们吸收一些水分，然后再沥干使用口感最好。尤其是撒在表面的果干，泡水之后再使用，可以避免表面被烤焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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