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创意菜|秘制无油酸梅汁鸡翅

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鸡翅应该是每个孩子的最爱,平时吃得最多的做法应该就是奥尔良烤翅和可乐鸡翅,我家也不例外!突然想换种吃法,刚好家里煮了酸梅汁,刚好拿来做鸡翅,味道还不错哦,酸甜开胃,直接舔手指!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.无油是关键,无需放油煎鸡翅,这样子做出来的鸡翅不油腻,而且很香,去腥效果特别好; 2.无需另外加盐,因为酱油耗油本身就够味了; 3.不建议放老抽,酱油和酸梅汁煮出来的颜色已经够深色了,再加老抽就太黑了,影响美感!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-01

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