金鲳鱼
非洲猪瘟太严重了,现在都是吃鸡鸭鱼比较多,平常都是红烧比较多,这次直接煎好后浇酱汁,很不错
39克
94克
6克
734
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜的金鲳鱼两小条,洗净,全身抹盐,包括肚子里,在肚子里塞入姜丝。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅倒入油,小火把鱼煎成两面金黄,如果煎鱼技术太差的童鞋,可以在鱼身上抹些生粉,这样鱼就不会粘锅或者脱皮了。
-
步骤3/5
点击查看大图
煎好后把鱼盛出在碟子里面
-
步骤4/5
用油爆香姜蒜、豆豉,放入酱油蚝油,糖,倒入适量清水煮开,放入葱花,稍微煮开,此为酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
倒入煎好的鱼上面,成品。
因为很临时的发菜谱,做的时候没有认真拍照,所以酱汁的图片没有,煎鱼的时候需要足够的耐心才能煎出漂亮的鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
金鲳鱼的其他做法
金鲳鱼的相关分类
金鲳鱼的相关推荐
-
蒸面,蒸面,蒸面
258927人看过 -
红烧大黄花鱼
225098人看过 -
排骨手抓饭
82040人看过 -
水煮玉米
1838513人看过 -
凉拌香菜猪肝
97650人看过 -
牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍
549159人看过 -
干锅手撕包菜
159258人看过 -
素炒油麦菜
125135人看过 -
空心菜茎酸开胃菜
41439人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#咸香下饭,五花肉金鲳鱼干煲
145037人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9232416人看过 -
超下饭的红烧茄子
132337234人看过