越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat
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步骤1/8
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准备准备
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步骤2/8
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黄油放入不粘锅中，开小火加热至融化
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步骤3/8
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倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖完全融化
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步骤4/8
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加入奶粉，搅拌均匀
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步骤5/8
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倒入花生碎和蔓越莓干，翻拌均匀后关火晾凉
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步骤6/8
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晾凉后装入模具，表面覆盖一张油纸，用擀面杖擀平整
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步骤7/8
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牛轧糖变硬后倒扣在油纸上脱模，切块
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最后一步
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裹上一层可食用糯米纸，再包上糖果纸即可
气温25度以上做出的牛轧糖是软的，如果很硬一般含有添加剂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-01
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